Le label des produits Bio et Bretons était au salon REST’HOTEL & Métiers de bouche 2023 !
Une belle occasion de faire découvrir aux professionnels de la restauration le label et quelques produits Be Reizh présentés sur le stand Initiative Bio Bretagne – Be Reizh par Diane Germain, apprentie chargée de mission marketing et commercial Be Reizh.
Un atelier culinaire animé par Pascal Destays, chef formateur en restauration collective et animateur Restauration Collective à IBB mettait en valeur les produits de nos partenaires lors de cet évènement :
- Le Bois Jumel
- Graine de Breton
- Jampi
- Les Saules
Découvrez notre présence en images !
Avec au menu :
Tarte en bouquet de légumes d’hiver
Minis blinis à la truite fumée et graines torréfiées
Crème glacée sarrasin et tuile aux graines de lin et miel !
Retrouvez nos dernières actus !
- Salon Rest’Hotel à Brest : Be Reizh y était !
Le label des produits Bio et Bretons était au salon REST’HOTEL & Métiers de bouche 2023 ! Une belle occasion de faire découvrir aux professionnels de la restauration le label et quelques produits Be Reizh présentés sur le stand Initiative Bio Bretagne – Be Reizh. - Juliette Lesca – la Fromagerie d’ArvorCréée en 2021, la Fromagerie d’Arvor écrit son histoire et le premier chapitre dévoile déjà une aventure passionnante et riche d’engagements. Née de la volonté de séparer les activités de la laiterie de celles de la fabrication de fromages, la Fromagerie d’Arvor démarre le 11 janvier 2021 et Juliette Lesca en prend les rênes.
- Julien Guillevic – Laiterie de KerguilletUne entreprise peut avoir 100 ans, être le garant d’un savoir-faire séculaire, en étant également une PME en croissance, moderne et innovante. La laiterie de Kerguillet qui fut fondée en 1920 à Lorient, dans un quartier dont elle porte toujours le nom, en est la preuve.
Publié le 13 février 2023
Par Diane Germain