Laiterie de Kerguillet

Créée en 1920, la Laiterie de Kerguillet est une entreprise familiale gérée à ce jour par la quatrième génération ! Basée à Plouay dans le Morbihan elle transforme et valorise du lait bio produit sur le département depuis 2011.

A l’initiative d’un réseau de partenaires-producteurs de lait bio, la Laiterie de Kerguillet s’engage dans la valorisation de l’agriculture biologique et dans la préservation de son territoire.

Ainsi, leurs bons et bios produits représentent la garantie d’une alliance entre gourmandise, transparence et engaement.

Les produits estampillés

La Laiterie de Kerguillet collecte et transforme du lait biologique de vache, chèvre et brebis en de délicieux produits laitiers. Parmi lesquelles, plusieurs sont inscrites dans la démarche Be Reizh :

Gamme lait de chèvre:
- Lait entier fermenté de chèvre
- Yaourts
Gamme lait de vache:
- Fromage blanc 40%
- Palet breton
- Crème fraîche épaisse
- Lait caillé au lait entier
Gamme lait de brebis:
- Tomette Melrand
- Crème fraîche de brebis

Rencontre avec Julien Guillevic

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“Il y a un vrai engagement dans la bio. Construire un partenariat avec des exploitants agricoles qui choisissent d’aller vers la bio, c’est prendre des engagements 2 ans avant que la première goutte de lait ne soit produite.”

Et les critères Be Reizh ?

Ingrédients agricoles Bio d’origine régionale :

L’approvisionnement en lait est 100% breton. Il est collecté essentiellement dans un rayon d’une cinquantaine de kilomètres maximum autour de la laiterie.
Les ingrédients agricoles Bio sont en grande majorité d’origine bretonne.

Localisation de l’emploi en Bretagne

L’emploi est uniquement basé en Bretagne

L’activité Bio au sein de l’entreprise

Activité majoritairement Bio

Critères complémentaires liés au développement durable

L’approvisionnement se fait dans un rayon de 20 km maximum autour de l’entreprise
Eco-conception des emballages

Vous aussi rejoignez la démarche

Contactez-nous !

Contact de la Laiterie de Kerguillet

Tel : 02 97 33 06 83

Mail : contact@laiteriedekerguillet.bio

Adresse :
LAITERIE DE KERGUILLET
ZA de Rostervel
1 rue Victor Hugo
56240 PLOUAY

En savoir plus sur la laiterie