[Recette Be Reizh] Baguette Be Reizh aux champignons et au fromage gratiné
Vous êtes à la recherche d’une alternative simple et rapide pour accompagner vos salades de saison ? Alors notre recette du mois est faite pour vous !
Baguette Be Reizh de chez BPA aux champignons et au fromage gratiné
Préparation et cuisson : environ 25 minutes
Ingrédients (pour 4 personnes) :
1 baguette aux céréales bio BPA
250 gr de champignons frais
100 gr de fromage de type tome
40 gr de beurre
1 gousse d’ail
30 gr de crème épaisse
Quelques brins de ciboulette
Sel et poivre
Préparation :
Préchauffez le grill de votre four.
Coupez les champignons en lamelles. Épluchez la gousse d’ail et émincez-la.
Dans une poêle chaude, faites fondre le beurre sans prendre de couleurs. Versez-y les champignons et l’ail. Faites cuire sur feu moyen pendant 8 minutes en remuant régulièrement. Retirez du feu et laissez tiédir pendant que vous coupez le fromage en dés.
Coupez la Baguette aux céréales bio Be Reizh de chez BPA en deux puis tranchez chaque morceau par la moitié.
Rassemblez dans un récipient, les champignons, les morceaux de fromage et la crème. Ciselez la ciboulette et ajoutez-la au contenu. Répartissez la préparation sur les morceaux de baguette. Déposez-les sur une plaque et passez sous le grill du four pendant 2 minutes.
Dressez, ajoutez quelques brins de ciboulette et assaisonnez. Servez chaud accompagné d’une salade de saison.
Et c’est prêt ! Régalez-vous !
en collaboration avec cuisinedetouslesjours.com
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